Leitz Eins Zwei Dry – Sauvignon Blanc 75 cl.

Weingut Leitz Eins Zwei Dry-serie är känd för ett oöverträffat förhållande mellan kvalitet och pris. Därför är vi alltid glada när familjen får en ny medlem, och den här gången är det något så ovanligt som en sauvignon blanc. Definitivt inte en druva man ser särskilt ofta i Rheingau (som trots allt är Riesling-land). Det finns dock, och tack gud för det! Ett vackert, saftigt krispigt vin som utan tvekan är ett av de bästa tyska exemplen på denna druva vi har smakat.

Färg: Ljusgrönaktig gyllene.
Doft: Hoppar ur glaset med krusbär, limeskal och kiwi.
Smaknoter: Livlig, frisk, grön frukt, citrus och våt stenmineralitet, inslag av syra men mjukgörande fruktighet. Lång, fin eftersmak.

Serveringsförslag: Njut av den kyld till lätta fiskrätter eller som terrassvin.

Johannes Leitz tog över familjens vingård från sin far 1999, efter att ha varit ansvarig för vinframställningen sedan 1985. Under Johannes ägande har Leitz bara gått en väg – uppåt! Kvaliteten har ökat från bra till världsklass och de har lyckats utöka fälten med några av de bästa paketen runt staden Rüdesheim.
Bergssluttningen väster om och omedelbart runt Rüdesheim är en av de mest magiska terroirerna i hela världen för framställning av viner från rieslingdruvan – det är här några av världens största vita viner föds. Här hittar du bland annat paketen Berg Schloβberg, Berg Rottland, Berg Roseneck och Berg Kaisersteinfels, som alla åtnjuter högsta möjliga klassificering och erkännande i Tysklands hierarki. Värt att nämna är också monopolfältet Rosengarten, som ligger mitt i Rüdesheim. Denna gamla åker på 1,22 hektar är uppdelad i två tomter, omgivna av gamla kvartsitväggar. Från åkern kan man nästan kasta en sten i Rhen – om man kan kasta över det 1 000 år gamla slottet (ett av Rheingaus äldsta), som ligger mellan en del av åkern och floden. Ren Riesling står på båda markbitarna, och marken klassas som Grosse Lage.

Idag är Johannes son, Antonius, lärling under sin far. Han har redan visat en enorm talang och är utan tvekan rätt person att föra familjens traditioner vidare.