I Elements 2.0 presenterar Laphroaig den andra originalutgåvan i deras Explorative-serie. Serien utmanar gränserna för whiskyproduktion och avviker från traditionella metoder. Med Laphroaig Elements 2.0 har jäsningsprocessen utforskats. Normalt sett varar jäsningen hos Laphroaig i 55 timmar, men för Elements 2.0 Islay Whisky förlängdes processen till hela 115 timmar. Experimentet inleddes en kall januaridag med hjälp av en tank med särskild ventilation för att efterlikna de jäsningsförhållanden som användes tidigare. Den långa jäsningsprocessen resulterade i en Laphroaig-whisky med tydligt fruktiga aromer. Den limiterade Laphroaig Elements 2.0 från 2024 buteljerades med en alkoholhalt på 59,6 % utan kylfiltrering.
Hur smakar Laphroaig Elements 2.0?
2024 års utgåva av Laphroaigs Explorative-serie behåller destilleriets karakteristiska rökiga och torviga profil men framstår också som markant fruktig och söt. På gommen framträder toner av gröna äpplen tillsammans med honung, mjuk torv och en glödande lägereld. Aromer av rökta skaldjur bidrar till harmonin. Avslutningen är söt och den varma rökigheten ökar gradvis. I glaset lyser whiskyn med en klar, blekguldfärgad ton.
Destillerichefen Barry Macaffer beskriver Laphroaig Elements 2.0 så här: ”Alla aromer är verkligen starka och intensiva, men de harmoniserar väl och skapar ett mjukt och balanserat helhetsintryck.”
Köp den limiterade Laphroaig Elements Whisky
Med 2023 års utgåva av Laphroaig Elements 1.0 lanserade destilleriet Explorative-serien. Denna Islay-whisky experimenterade med olika kornsorter och förändrade mäskningsprocessen. 1.0 uttryckte Laphroaigs klassiska karaktär i kombination med kryddig peppar, förkolnad ananas och fräsch lakrits. Under 2024 lanserades den likaledes limiterade Laphroaig Elements 2.0.
Du har bytt språk och det ligger artiklar i varukorgen. Om du behåller Svenska språket kommer varukorgen att tömmas och du kommer att behöva lägga till dem igen.
