Jose Cuervos Reserva är en 100 % agavebaserad tequila som är handgjord med en patentskyddad teknologi som endast kan användas av Jose Cuervo. Kortfattat går processen ut på att återvinna ångan för att därigenom ge mer smak till tequilan innan den kallfiltreras. Platino är en prisbelönt tequila som har fått äran att vara bland de 20 mest smakande tequilan i Bloomberg Businessweek, och att tilldelas det högsta betyget, Superlative, av det välkända Beverage Testing Institute.
Världens äldsta Tequila-märke
Vi måste gå hela vägen tillbaka till 1758 och Mexiko för att hitta det första spadtaget i Jose Cuervos historia; det är året då José Antonio de Cuervo y Valdés får en bit av kung Ferdinand VI:s mark för att odla agave och därigenom senare producera tequila. När kungen dör bara ett år senare tas tronen över av hans halvbror, Carlos III, som senare förbjuder tillverkning av alkohol “som kan förstöra själen” – inklusive tequila.
Adjö till förbudet
1795 kommer dock hans lite mer alkoholvänliga son, Carlos VI, till makten och han väljer därför att häva sin fars alkoholförbud. Med viss ödesdiger ironi får José Cuervos son, Jose Maria Cuervo, därmed den första licensen någonsin att producera och sälja tequila av ingen mindre än kungens son som på sin tid själv förbjöd detsamma.
Från fat till flaska
År 1852 korsar den första sändningen av Jose Cuervo den mexikanska/amerikanska gränsen i fat från San Blas, på väg ända till Kalifornien. Det dröjer dock inte länge innan efterfrågan på den läckra tequilan har blivit så stor både i hemlandet och i USA att Jose Cuervo som första tequilaproducent börjar buteljera tequilan i enskilda flaskor för att underlätta transporten. .
Bästsäljande tequila i hela världen
Förutom att vara det äldsta tequilamärket i världen är Jose Cuervo också det mest sålda, och står för en femtedel av all tequila som konsumeras över hela världen och en tredjedel av den amerikanska tequilamarknaden. Jose Cuervo är fortfarande i familjens vård, och är nu i sjätte generationen, dock med efternamnet Beckmann istället för Cuervo.
