Gin Mare 70 cl. 42,7%

Gin Mare är en innovation i Gin-kategorin, inspirerad av Medelhavsköket. Gin Mare är en kombination av de sex traditionella giningredienserna; Juniper, korianderfrö, kardemumma, citronskal, apelsinskal och mandarinskal och fyra medelhavsredienser; Rosemary, basilika, timjan och lokal olivolja, svart arbequina.

Gin Mare har en aromatisk doft av enbär och rosmarin samt en mer intensiv och kraftig smak av rosmarin och timjan där enbannoterna är lite mer dämpade. Dessutom finns det också en värme från tips av citrus och korianderfrön. Eftermaken i Gin Mare är lång och bekväm med tydliga tips av timjan.

Mg destilerías.
MG Destilerías, bakom Gin Mare, ligger i ett litet, fångat kapell i den katalanska fiske Villa Vilanova i La Geltrú. Ursprungligen var kapellet på stranden och användes av fiskare att be innan de tog ut på långa fisketurer. På 1700-talet flyttade munkarna kapellet längre mot staden, av den anledningen, Giró Ribot-familjen har ägt sedan 1950.