Crystal Head Aurora är en vodka från Newfoundland. Denna specialutgåva är gjord av engelskt vete och flaskan är inspirerad av det astronomiska fenomenet norrsken, eller på god danska: norrsken. Vodkan destilleras 4 gånger och filtreras 7 gånger, bland annat genom ett lager kvartskristaller som kallas “herkimer-diamanter”, för att få fram den karakteristiska mjuka, rika smaken. Det finns inget tillsatt socker eller glycerol, och vodkan buteljeras med den klassiska 40-procentiga alkoholen.
Färg: Kristallklar.
Doft: Ren och behaglig doft av vitpeppar och lätt vanilj.
Smaknoter: Kryddig och stark i smaken.
Serveringsförslag: Kan avnjutas snyggt eller i cocktails.
Crystal Head är en premiumvodka producerad i Newfoundland utanför Kanadas östkust. Vodkan är gjord av persikor och majs och destilleras fyra gånger för att producera en neutral sprit. Detta filtreras därefter sju gånger, inklusive tre gånger genom ett lager av kvartskristaller som kallas “Herkimer-diamanter”. Crystal Head innehåller inga av de tillsatser du regelbundet stöter på i vodka: glycerol, socker och citrusoljor.
Företaget grundades av komikern Dan Akroyd och konstnären John Alexander, som också designade den distinkta flaskan. Designprocessen tog över två år och när flaskan äntligen var klar meddelade den Milano-baserade glastillverkaren Bruni Glass att det var den mest komplexa flaskan de någonsin tillverkat.
