Bulleit Rye är erkänt som en av världens bästa Rye whisky, då den har producerats med en blandning innehållande mer än 51 % råg, och har fått många utmärkelser för sin komplexitet och fruktiga smak. Thomas E. Bulleit, gjord av ett recept som funnits i familjen i mer än 5 generationer, presenterar Bulleit Rye 1987, en rak whisky som kännetecknas av rågkaraktären och mognad på förkolnade ekfat. Bulleit Rye avslöjar en torrare och mer fruktig doft och smak än Bourbon.