G.D. Vajra Langhe Rosso D.O.C. 2023 75 cl.

Vardagsviner från Piemonte är antingen dyra eller dåliga.
Aldo Vajras Langhe Rosso, en cuvée på Dolcetto, Barbera, Alba Rossa och Freisa, motbevisar denna fördom: den är delikat, intensiv och överkomlig.
Vinet bjuder på smak och aromer av tranbär, syrliga körsbär, mörka plommon, kryddor och en lätt antydan av tall, allt sammanhållet av mogna tanniner.

93 POÄNG – Mad & Monopolet
”Dansar verkligen över tungan”
Langhe på Dolcetto, Pinot Noir, Barbera, Freisa, Albarossa och Nebbiolo – en vild blandning, eller hur? Vinet är oerhört intressant – en av de flaskor som överraskar, utmanar och gör vin så spännande. Doften tar en direkt till Piemonte med tydliga noter av ljusa körsbär, omogna jordgubbar, vinbär, plommon, kryddnejlika, läder och en hint av rök. I munnen är den elegant – dansar verkligen över tungan – full av friskhet, syra och otroligt lättdrucken.

91 POÄNG – VineXpressen
”Otroligt läcker”
En klassisk Piemonte-vin där man, utöver hallon och körsbärskärnor, även hittar inslag av äppelskal. Lättflytande och harmonisk i smaken med en frisk syra i avslutet. Extremt hög omköpsfaktor.
Vinministeriet
Doften bjuder på röda bär, körsbär, jordgubbar samt kryddiga toner av peppar, läder och lakrits. Smaken präglas av fräsch röd frukt, lätt syrliga körsbär och en nyans av mogen fruktsötma med plommon, kompletterat av läder, lakrits, frisk mineralitet och en pigg syra. Ett spännande blend på klassiska piemontesiska druvor som ger ett friskt, fruktigt och elegant vin med italiensk karaktär – en riktigt bra vardagsvin från G.D. Vajra.
Om G.D. Vajra
G.D. Vajra är ett förhållandevis ungt vinhus i Piemonte – och sannolikt det första i regionen som började arbeta ekologiskt. Vingården ligger vackert belägen på höjderna nära staden Barolo, omgiven av Alperna. Här mognar druvorna långsamt och utvecklar fina, fruktiga aromer. Besöket på gården är lika mycket en visuell njutning som en smakupplevelse – slingrande vägar genom Barolos kullar leder till Vajras bästa vinmarker, där kraftiga vinstockar levererar eleganta Barolo-viner år efter år.
Barolo förknippas ofta med exklusivitet, men Vajras filosofi är annorlunda: vin ska sprida glädje och vara tillgängligt för alla. Under mottot ”Life is beautiful” skapar de färgstarka och livfulla viner, avsedda att drickas på en vanlig tisdag lika väl som vid festliga tillfällen.
Vajras stil kännetecknas av elegans och friskhet – ofta jämförd med Bourgogne – tack vare vingårdarnas höga läge på ca 400 meter över havet. Sedan grundandet 1972 har familjen byggt upp 40 hektar vingårdar, med Nebbiolo som hjärtat. Vinerna vinifieras traditionellt med lång maceration, huvudsakligen lagrade på slovenska fat, och ofta med den gamla tekniken ”submerged cap”, som ger rena, stabila och lagringsdugliga viner.