Caol Ila 13 Years Discovery – Gordon & MacPhail 70 cl. 43%

Caol Ila 13 Years Old är en del av Gordon & MacPhails välrenommerade Discovery Range – en serie skapad som en introduktion till tre grundläggande smakprofiler inom single malt-whisky: sherry, bourbon och rök. Serien fungerar som en guide för både nybörjare och erfarna whiskydrickare som vill utforska olika stilar utan att behöva sätta sig in i alla tekniska detaljer.

Denna utgåva representerar den rökiga kategorin och ger ett klassiskt uttryck för Islays karakteristiska torvrök – men i en tillgänglig och välbalanserad form som passar den som är nyfiken på rökig whisky men föredrar en mjukare upplevelse.

Doften bjuder på en fin kombination av sötma och sälta, med toner av vanilj, torkad frukt och mild rök. Smaken bjuder på tropiska frukter och citrus, ackompanjerat av lätt malt och en diskret torvton. Eftersmaken är lång och mjuk, med söta, rökiga inslag som dröjer sig kvar.

Caol Ila 13 Years Discovery är en utmärkt introduktion till Islays rökiga värld – en whisky som är lätt att tycka om, men ändå tillräckligt komplex för att fascinera den erfarne entusiasten.