Champagne De Castellane Brut 37,5 cl. 12%

Champagne de Castellane är en av de äldsta familjerna i Frankrike med en historia som drar sig tillbaka till 10-talet. Med stor respekt för traditioner producerade familjen champagne efter den klassiska metoden genom att blanda de 3 ädla druvorna i Champagne, nämligen Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. I Castellane Brut tar Chardonnay friskhet och krispig syra samt finess via Citrus Notes och en blommig stil. Pinot Noir ger tyngd och röd frukt och lägger till Pinot Meunier en rustik notering av vått skogsgolv och lite mörk frukter samt fullhet och tyngd.

Njut av denna underbara champagne som en aperitif eller för skaldjur och sushi