Patridom XO Cask 50 cl. 65%

Patridoms kärnsortiment består av fyra uttryck som var och en har sina egna spännande smakegenskaper. Rommen produceras av Alcoholes Finos Dominicanos som skördar sina egna sockerrör, och ser till att rommen består av grödor enbart från Dominikanska republiken. Patridom XO Cask är en premiumrom gjord av sockerrörsmelass som mognar i det tropiska klimatet i Dominikanska republiken. Under en period av tolv till femton år åldras denna rom på både amerikanska ekfat och franska ekfat.

Patridom är ett sammansatt ord av spanska ”patrimonio” och ”dominicano”, vilket betyder dominikanskt arv.
Serien består av fyra standardtappningar som fermenteras, destilleras och mognas i Dominikanska republiken. Rommen produceras av Alcoholes Finos Dominicanos som odlar sina egna sockerrör, och ser till att rommen består av grödor enbart från Dominikanska republiken.
Alkoholer Finos Dominicanos är den största producenten av alkohol i Dominikanska republiken, och därmed spelar företaget en betydande roll i samhället och säkrar arbete åt hundratals lokalbefolkning.

Smakanteckningar

Näsa: En sötsyrlig ton kombinerad med inslag av kokos och bivax.
Smak: Fyllig med en fet konsistens. Romrussin i kombination med mörk choklad, vilket ger en kontrasterande bitter finish.