Tarquin’s Rhubarb & Raspberry Gin 70 cl. 38%

Tarquin’s Rhubarb and Raspberry är en fruktgin från Cornwall i södra England. Basen i denna fruktgin är Tarquin’s egen Cornish Dry Gin, som är gjord på vetesprit och 12 utvalda botanicals, bland annat kardemumma och viol. Ginen, som i detta skede av processen håller 76 % alkohol, infuseras därefter med hallon och rabarber, båda 100 % brittiska, och när Tarquin anser att balansen är den rätta, späds den ner till 38 %. Inget tillsatt socker!

Färg: Som nästan mogna hallon.
Doft: Enbären kommer fint igenom de generösa tonerna av hallon, citronsorbet och kardemumma.
Smaknoter: Välbalanserad smak som inte är för söt och präglas av friska citrustoner, rabarber och enbär.

Serveringsförslag: Njut den ren eller i cocktails – prova den till exempel i en spritz med mousserande vin och en twist av citronskal.