Laphroaig 25 Years 70 cl. 47,3%

Laphroaig 25 Years Cask Strength 47,3 % är en exklusiv, långlagrad Islay-single malt där destilleriets ikoniska kust-rök får utvecklas under ett helt kvartssekel. 2023 års utgåva har lagrats i 25 år uteslutande på före detta bourbonfat och buteljeras vid naturlig fatstyrka 47,3 %, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg. Resultatet är en whisky som balanserar klassisk Laphroaig-rök med tropisk frukt, vanilj, ek och elegant mognad.

Producent – Laphroaig Distillery

Laphroaig grundades 1815 på Islays dramatiska sydkust och är känt för några av världens mest karakteristiska rökwhiskies. Kornet golvmältas fortfarande delvis på destilleriet och torkas över kraftigt torreld, vilket ger den medicinska, jodiga torvröken som älskas av Laphroaig-fans. I 25-åringen får den här husstilen tid att djupna och mjukna – mindre aggressiv, mer nyanserad, men fortfarande omisskännligt Laphroaig.

Doft

Doften är komplex och elegant:

• söta päronkarameller, krispigt grönt äpple och vaniljkräm

• varm smördeg, nybakad paj och en ton av ljus honung

• lätt rökta charktoner – tänk rökt skinka – tillsammans med kanel och mild kryddighet

• i bakgrunden mild, sotig torvrök, havsbris och en aning lakrits och timjan

Smak

I munnen är whiskyn silkig och medelfyllig men med tydlig fatstyrka:

• först sötma och frukt: ananas, persika och mango, päron och vaniljfudge

• sedan mer struktur: vitpeppar, rostad ek, grillad apelsinzest och en lätt karamelliserad ton

• röken är mjuk men tydlig – mer som glödande torv, grillat citrusfruktsskal och varm strandbrasa än rå tjära

Den maritima sidan märks i form av havssälta, mineralitet och en lätt medicinsk ton, men allt är väl inbäddat i frukt, vanilj och ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, varm och mycket behaglig:

• kvarhängande tropisk frukt, vanilj, honung och rostad ek

• mjuk, oljig torvrök, lite aska och en touch av lakrits och peppar

• en ren, stadig Laphroaig-signatur som stannar kvar länge i gommen

Servering & stil

Laphroaig 25 Years 47,3 % gör sig bäst rent i ett tulpanformat glas efter 10–15 minuters luftning. En liten skvätt vatten kan lyfta fram ännu mer frukt, vanilj och citrus utan att dölja röken.

Detta är en whisky för den erfarne entusiasten som vill uppleva Laphroaigs fenoliska kuststil i sitt mest mogna och sofistikerade uttryck: kraftfull men polerad, med våg efter våg av tropisk frukt, vanilj, ek och lång, rökig finish.