Født ud af en samtale og grundlæggerne Ger og Dennis’ fortid som trawlermænd ud for kysten af West Cork, kommer denne mesterlige single malt i en ret unik vintage fiskebøje-glasflaske! På ganen byder denne på alle de forventede toner af vanilje, frisk frugt og honning med ristede smagsnuancer fra romlagringen som kaffe, toast og chokolade.
West Cork Rum Cask Single Malt Irish Whiskey modnes tålmodigt i first-fill bourbonfade og afsluttes i Consorcio Licorero Nacional Romfade.
Aroma: Noter af honning, vanilje. Karamel og chokolade i duften. Lidt frugt, men mere en kombination af frisk og tørret. Smag: Ristede smagsnuancer som kaffe, toast og chokolade trænger igennem med en tør finish.
