Tequila Don Fulano Imperial Extra Añejo 70 cl. 40%
Premium Aged Tequila – Mexico
Tequila Don Fulano Imperial Extra Añejo er en hyldest til agavens kraft og mexicansk håndværk. Denne tequila er lavet på 100% blå Weber-agave, nøje udvalgt fra Don Fulano-felterne i Jalisco, Mexico, og hver enkelt plante høstes med omhu for at sikre en ren og kompleks smagsprofil.
Producenten – en familietradition
Don Fulano Tequila produceres af Fonseca-familien, hvis historie inden for agave-dyrkning strækker sig over fem generationer. Familien har dyrket agave i Jalisco siden 1800-tallet og har kombineret traditionel viden med moderne destillationsteknikker. For at opnå fuld kontrol over kvaliteten købte de det historiske destilleri La Tequileña, hvilket gør det muligt at følge tequilaen fra mark til flaske. Familjen praktiserer bæredygtige metoder, bruger langmodne agaveplanter og vælger nøje de fade, der giver tequilaen sin unikke karakter. Resultatet er en spiritus, der afspejler både terroir, tradition og passion.
Fremstilling og lagring:
Don Fulano Imperial Extra Añejo destilleres i små batches og lagres i over tre år på nøje udvalgte egetræsfade. Den lange lagring giver en dybde og rundhed, hvor agavens naturlige sødme smelter sammen med fadets vanilje-, karamell- og kryddernoter.
Farve og aroma:
Farve: Dyb gylden rav med glødende nuancer
Duft: Kompleks og forførende med noter af tørret frugt, karamel, vanilje, ristede nødder og subtile krydderier
Smagsprofil:
På ganen afslører Imperial Extra Añejo:
Rig sødme af karamel og honning
Moden agave og ristede fadnoter
Nuancer af mørk chokolade, tørret frugt og krydderier
Eftersmag:
Lang og silkeblød med en varm, elegant finish, der bliver hængende og udvikler sig over tid.
Serveringsforslag:
Nyd den ren i et tastingglas for at opleve hele kompleksiteten, eller brug den i sofistikerede cocktails som en luksuriøs base til eksempelvis en Tequila Old Fashioned.
Konklusion:
Don Fulano Imperial Extra Añejo er ikke blot en tequila – det er en oplevelse af Mexico i hver dråbe, skabt af en familie, der kombinerer tradition, bæredygtighed og ekspertise. Hver tår fortæller historien om terroir, håndværk og passion.
