Den smukke neongrønne farve af absint vil tiltrække opmærksomhed fra hver og en af os. Duften strækker tonerne af næsten alle de skøre krydderier, men med ét ord kan det kun beskrives som sorte gelébønner. Smagen er ret usædvanlig, men fans af absint vil helt sikkert komme til fornuft – det dominerende er et fint sugerør med en smule hvid peber.
Visuelt: Smuk peridotgrøn.
Næse: Delikat og frisk anis og naturlig lakridsduft.
Smag: Stærk og sød med intens lakrids og bitre urtetoner.
Afslutning: Lang og dvælende med en halvsød, men noget tør finish.
Samlet set: En ret kraftig absint, som har mange traditionelle egenskaber. Anbefales bestemt til brug i cocktails.
