Hvert år lancerer vi et begrænset oplag af vores Limited Edition flaske. Dette sker på vores fødselsdag den 14. oktober. I 2020 fortsætter vi traditionen, det er den femte i rækken og denne gang med økologiske dehydrerede æbler og vanilijestang. Vores Æble & Vanilje snaps smager sødt af æble, med en strejf af vanilje som bringer mindernere tilbage til bedstemors køkken og er et godt match til blandt andet lyst kød som fjerkræ og gris samt ostebordet og desserten. Og som med alle vores snapse bliver vores ‘Æble og Vanilje’ kun bedre med årene.
Virkelig lækker snaps, hvor sødmen fra æblerne sammen med vaniljen skaber en herlig rund smagsoplevelse, der vækker minder.
Om Snaps Bornholm
Bag Snaps Bornholm står tre venner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen. De har gennem flere år i privat regi lavet deres egen chilisnaps, som har været vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind. Det førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mødet med Bornholm og indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna gjorde det klart, at de havde fundet den perfekte samarbejdspartner. Niels deler nemlig deres store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne.
Du kan godt lide snaps
Det er stadig snaps, der passer eminent til det danske frokostbord, men de rækker i virkeligheden lidt længere end sild og det store kolde bord. Det kunne være ost og tapas. Udvalget bliver hele tiden udvidet, mens der testes og prøves af. Det er spændende, nyt og utrolig velsmagende – også hvis du hele tiden har gået og troet, at du måske slet ikke kunne lide snaps. Der findes et hav af farverige, velsmagende og vidt forskellige snaps. Tag et kig.
