Pampero Aniversario Reserva Exclusiva er en harmonisk og meget kompleks rom, der er lagret på Bourbonfade i 4-6 år. Denne rom har en sødlig duft af ristede nødder, karamel og melasse, samt en blød smag med noter af vanilje, tung sød melasse og fad. Eftersmagen er lang og fyldig.
Tydelige antydninger af egetræ med tørre elementer af vanilje og sherry.
I 1938 blev Industrias Pampero CA grundlagt i Venezuela, som den første virksomhed, der producerede lagret rom til eksport. Alejandro Hernandez og Luis Toro blev inspireret af de venezuelanske cowboys, der hjalp med at befri Mellemamerikanske lande fra spanske kolonister – de to mænd ville gøre tingene på deres måde.
