Port Askaig – Cask Strength Small Batch #02-2024 70 cl. 59,1%
Islay Singe Malt Scotch Whisky
Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024 er en limited edition single malt Scotch whisky fra øen Islay, kendt for sin intense smag og aroma. Denne batch er skabt af maksimalt 60 fade fra et destilleri på Islays nordøstlige kyst og tappet ved fadstyrke på 59,1 % alkohol.
I produktionen af denne udgave er der anvendt en kombination af forskellige fadtyper: 34 % ex-sherry Pedro Ximénez, 28 % ex-sherry Oloroso, 36 % refill egetræsfade og 2 % ex-bourbonfade.
Denne variation af fade bidrager til komplekse lag af mørk sødme, frisk frugtighed og varme krydrede noter, som harmonerer smukt med den rige, tørverøgede karakter, der er typisk for Islay.
Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024 er ikke koldfiltreret og indeholder ingen tilsatte farvestoffer, hvilket sikrer en autentisk og naturlig whiskyoplevelse. Det er det ideelle valg for elskere af intense og komplekse whiskyer, som vil sætte pris på den rige palet af smags- og duftnuancer, denne udgave tilbyder.
Hver batch vil byde på en let varieret smagsoplevelse af Islay. Anbefales!
Farve:
Amber med gyldne nuancer
Duft:
Noter af citron og diskrete hints af grillet pølse, efterfulgt af espresso med lette aromaer af lakrids, sirup og halvsød mørk chokolade, rosiner, dadler, røg
Smag:
Rig lejrbålsrøg og karamel blander sig med bitter citron og mandarinskal, ingefærkrydderi og mørk chokolade med stjerneanis, røg med klassiske medicinske noter, kirsebær og hindbær
Eftersmag:
Kakaobønne og kulrøg hænger ved, citronolie og hindbærte
