Planteray Rum – Trinidad Vintage 2003 70 cl. 47,8%

Planteray Trinidad 2003 er den sidste flaske i Terraverra-serien: en perlerække af limited edition rom fra forskellige destillerier i Caribien. Nu når Terraverra sit klimaks med den ældste aftapning i serien. Hele 22 år gammel er rommen, og heraf intet mindre end 19 år i troperne. De sidste 3 år har rommen, som det er kutyme hos Planteray, ligget på Ferrand-fade i Cognac, Frankrig. Den er tappet uden tilsat sukker, uden tilsat farvestof og ved skønne 47,8% alkohol. En drøm af en rom og en værdig afslutning på en episk serie.

Farve: Rav.
Duft: Fasscinerende blanding af frugtige, krydrede og let ”funky” noter, med både fersken, guave, figen og peberkorn.
Smagsnoter: Fyldig og olieret rom, der viser masser af kokos, ristet eg, varme krydderier og dadler. Lang eftersmag med tobak, kakao og pære.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.