Plantation Rum – Panama Vintage 2010 70 cl. 51,4%

Terravera-serien fra Plantation udforsker nogle af verdens mest afsidesliggende destillerier. Rommen her kommer fra Distileria Don José i Panama, og på flasken og kassen ses de frodige regnskove med det rige dyreliv, som omgiver destilleriet. Rommen er destilleret i 2010 og lagret 8 år i tropisk klima, før den er rejst over Atlanten til Frankrig og lagret yderligere 5 år på fade af fransk eg.

Den er tappet ved fadstyrke: 51,4% – helt uden tilsat sukker eller farvestof. Der er tale om en limited edition tappet fra i alt 22 fade.

Farve: Rav.
Duft: En enormt velduftende rom med noter af kokosnød, nektarin, citrus og ristede mandler.
Smagsnoter: Frisk og frugtig på tungen. Rommen er tør, men med en lækker naturlig sødme i eftersmagen, hvor vi også finder noter af pære, lys chokolade, banan og kokos.

Serveringsforslag: Nyd den rent.