BESKRIVELSE
Selvom denne Papalin Réunion lagret på franske egetræsfade er meget forskellig fra Papalin Haïti-sherryfadet, der også er med i New Vibrations Créations-kataloget, afslører begge den samme grænseløse kraft af forførelse og klasse. En blanding af en grand arôme rom og tre traditionelle rom inviterer denne version os til at udforske en palet af smag og aromaer, der bevæger sig gennem dybt empyreumatiske og vidunderligt frugtagtige sekvenser, alt sammen med forbløffende naturlig lethed.
SMAGSNOTATER
Næse: Elegant, kompleks. På den første næse sætter en storslået sekvens af appelsin- og chokoladedufte tonen til en lovende smag. Får lov til at ånde, tilføjer meget modne mangoer, mineralske noter (skifer) og kulbrintedampe beundringsværdigt til aromapaletten.
Udseende : Vieil eller à reflets cuivrés.
Smag: Ædel, opkvikkende. Ved angrebet frigiver appelsinerne fra næsen deres friske og syrlige juice. Den mere rodagtige mellemgane (ingefær, ensian) er også rig (varmt rørsukker). Enden af ganen afslører et sofistikeret abrikosaspekt (sten).
Samlet : Lang, markant. Den pudderagtige finish (kakao, rød te) genfinder alle frugterne fra næsen og ganen. Karamel og egetræssmag giver en meget konsistent mellemgane. Slutningen af finishen er naturligt fibrøs og vegetabilsk (stok).