Malfy Gin Con Arancia er Malfys solmodne appelsin-gin: en tør, enebærsdrevet gin, hvor skal fra sicilianske blodappelsiner giver farve, duft og en generøs citruskarakter. Duften åbner med saftig blodappelsin og rød citrus, efterfulgt af enebær, koriander og et let krydret strejf. Smagen er ren og frisk med tydelig appelsinzest over en rank ginrygrad; midten er blød og let bæragtig med diskret frugtsødme, mens eftersmagen er tør, sprød og citruslang med en kølig urtepræg. Teksturen er smidig og let, hvilket gør den meget anvendelig i cocktails.
Ginnen destilleres hos Torino Distillati i Moncalieri nær Torino, et familieejet destilleri ledet af familien Vergnano. Man arbejder i små batchs for at bevare de flygtige aromaer og justerer efter destillation styrken til 41 % vol. med kildevand fra Piemonte. Malfy-serien er kendt for sin “italienske renhed”: tydelige, naturlige frugt- og urtenoter på en klassisk ginprofil. Con Arancia placerer sig mellem tradition og frugtglæde—en tydelig gin, der samtidig byder på solvarm citrus.
Serveringsforslag:
G&T: Byg over rigeligt is, tør tonic og en skive blodappelsin eller appelsinzest.
Negroni/White Negroni: Tilfører en solrig citrusdimension uden at miste struktur.
Gin & Soda eller spritz-inspireret highball: For maksimal friskhed, når du vil lade blodappelsinen skinne.
Kort sagt: Malfy Gin Con Arancia er en livlig, citrusdrevet gin med klar enebærkerne—perfekt til dig, der vil have italiensk farve og smag i glasset uden at gå på kompromis med den tørre gin-stil.
