Laphroaig 18 Years er en single malt whisky fra det verdensberømte destilleri Laphroaig på Islay, en ø som for mange whiskyentusiaster er selve hjertet af røget skotsk whisky. Denne 18-årige udgave viser en mere moden og sofistikeret side af Laphroaig, hvor den kraftfulde tørverøg møder elegance, dybde og balance efter næsten to årtier på egetræsfade.
Whiskyen er lagret i mindst 18 år på nøje udvalgte fade, hvilket har givet tid til, at de karakteristiske røgede og medicinske toner kan blødgøres og integreres med frugt, vanilje og krydderi. Den bærer på hele den karakter, der har gjort Laphroaig verdensberømt, men med en rundhed og harmoni, som kun lang lagring kan frembringe.
Næse
Fyldig og kompleks med tørverøg, havsalt og mineralitet. Bløde noter af grønne æbler, citrus, vanilje og karamelliseret eg suppleres af tobak, læder og krydderi.
Smag
Kraftfuld, men afrundet. Den klassiske Laphroaig-røg er tydelig, men elegant afbalanceret med søde noter af honning, appelsinskal, malt og eg. Hvid peber og subtile urter giver yderligere dybde, mens den medicinske jodkarakter er mere afdæmpet end i de yngre udgaver.
Eftersmag
Lang, dyb og elegant. Røg, malt og maritime noter bliver hængende sammen med vanilje og krydret eg i en varm, vedvarende afslutning.
Laphroaig-destilleriet
Laphroaig Distillery blev grundlagt i 1815 af brødrene Donald og Alexander Johnston og er i dag et af de mest legendariske destillerier på Islay. Det ligger på øens sydkyst, ved en lille bugt der har givet destilleriet sit navn – Lag Bhròthaig, som betyder ”den brede bugt” på gælisk.
Laphroaig er kendt for sin særlige stil, hvor tørverøgen er intens og ofte beskrives som ”medicinsk” med noter af jod, tang og salt havluft. En væsentlig del af denne unikke karakter kommer fra den tørv, der graves på Islay og bruges til at tørre malten. Øens tørv er rig på tang og kystvegetation, hvilket giver en karakter, der adskiller sig tydeligt fra tørv andre steder i Skotland.
Destilleriet er et af de få, der stadig har egne gulvmalterier, hvor en del af byggen mæltes på traditionel vis i hånden. Dette håndværk, kombineret med det kystnære klima og lagringen på bourbon- og sherryfade, har gjort Laphroaig til et ikon blandt Islays whiskyer.
I løbet af 1900-tallet fik Laphroaig stor opmærksomhed i USA, da præsident Dwight D. Eisenhower udpegede den som sin favoritwhisky. Den dag i dag nyder destilleriet kultstatus blandt whiskyelskere, og mottoet “The most richly flavoured of all Scotch whiskies” bæres med stolthed.
