Gylden farve og en modig smag. Denne whiskey fra Knobb Creek er fyldt med tunge toner af egetræ og rug.
Fik i 2016 til International Wine and Spirits Competition, titlen som ‘Best Rye Worldwide Whiskey’
Spækket med smag og traditioner er Knobb Creek ‘straight from the wilderness’. Lige efter Forbudstiden var efterspørgslen på bourbon enorm og bourbon blev solgt uden at være blevet lagret særligt. Knobb Creek bragte, med sine metoder og lagring, de gode gamle traditioner tilbage og lagrer sine bourboner på egetræsfade som er forkullede til maksimum – for at hive maksimal smag og sødme ud af egetræet. Resultatet er en fantastisk, rund smag som går igen i alle Knob Greeks bourboner og whiskeyer. Knob Creek er en del af Jim Beam’s Small Batch Bourbon Collection.
