Henri Bardouin pastis har en unik organoleptisk profil. Gul, iriserende brun og grøn farve … Anisfrø udvikler sig mod krydrede toner på næsen … Et frisk og ligetil angreb med en rig og lang, varig finish.
For at nyde al den aromatiske finesse af Henri Bardouin Pastis, fortyndes 1 volumen i 6 til 10 volumener vand. Ja, fortynding er også hemmeligheden bag ægte pastismagning.
Udover at være den ideelle aperitifdrink, passer pastis Henri Bardouin også vidunderligt sammen med fisk, grøntsager og krydrede retter.
Meget mere end en anisdrink er Henri Bardouin Pastis et mesterværk af balance, hvor hver ingrediens indtager sin retmæssige plads. Den anvender en symfoni af smag og aromaer, der mødes, smelter sammen og afslører sig for en unik sensorisk dialog mellem mænd, en terroir og historien om Haute Provence. Det er en symfoni, hvis partitur er en hemmelig, nidkært bevogtet af Distilleries et Domaines de Provence.
