Glencadam 13 Years er en limited edition Highland single malt, der viser destilleriets elegante og frugtige stil med lidt ekstra dybde og kraft. Whiskyen er lagret på nøje udvalgte first fill ex-bourbonfade og tappet ved 46 % uden kuldefiltrering og uden tilsat farve. Resultatet er en ren og ærlig whisky med cremet tekstur og en tydelig frugtprofil.
I duften mødes du af flødeagtig vanilje, lyse malttoner, brød- og smørpudding, søde mandler og frisk citrusmarmelade, sammen med florale noter og sommersød frugt. Smagen er rig, men stadig elegant, med lag af panna cotta, småkager og lys karamel, gule og røde frugter, citruszest og lette krydderier som muskat samt en diskret nøddeagtighed. Teksturen er olieret og rund, og den forholdsvist høje styrke giver en flot rygrad uden at blive skarp. Eftersmagen er varm, cremet og nøddepræget med lange toner af mandel, kakao, mild eg og et strejf af kaffe.
Dette er en whisky til dig, der sætter pris på klassisk, frugtdrevet Highland-stil med en velafbalanceret kombination af sødme, eg og krydderi. Den egner sig perfekt som aften-dram i et tulipanformet glas, med eller uden et par dråber vand, og den går lige så fint sammen med et stykke hård ost som helt for sig selv.
Fakta kort: Glencadam 13 Years, Highland single malt Scotch whisky, lagret på first fill ex-bourbonfade, 46 %, naturlig farve, ikke kuldefiltreret, limited edition small batch.
