Elements of Islay – Beach Campfire Limited Edition 70 cl. 54,5%

Elements of Islay – Campfire Limited Edition er en røget og karakterfuld Islay-whisky skabt af Elixir Distillers under serien Elements of Islay, som er udviklet for at samle og udtrykke forskellige sider af øens whiskyprofil. Campfire er en limited edition til Fèis Ìle 2025, skabt af head blender Oliver Chilton som den afsluttende del af seriens Fire Trilogy. Det er en blended malt, sammensat af tre forskellige single malts fra Islays nord- og sydkyst, uden at de præcise destillerier afsløres.

Produktionen er tydeligt bygget op for at give både røgdybde og sød, krydret fylde. Whiskyen er modnet på en kombination af Pedro Ximénez- og Oloroso-sherryfade, first-fill bourbonfade samt let ristede og let forkullede nye egetræsfade, hvilket giver en mere lagdelt profil end en rendyrket tørverøget Islay-whisky. Den tappes ved 54,5 %, i 70 cl, og opgives som ikke-kølefiltreret og uden tilsat farve.

I glasset bevæger smagen sig mellem lejrbålsrøg, tørv og mørk chokolade, men også i retning af kandiseret appelsin, ingefærkrydret kiks, grillede noter og ristet marshmallow. Flere beskrivelser knytter den direkte til følelsen af at sidde ved et bål på Islay med s’mores i hånden, og det er faktisk en ret præcis måde at forstå stilen på: røget, varm, krydret og samtidig overraskende generøs i sødmen. Helheden virker derfor både kraftfuld og legende, med tydelig Islay-karakter og samtidig mere dessertagtig dybde end mange klassiske røgmonstre.

Det er en whisky, som egner sig rigtig godt rent, gerne med lidt tid i glasset, så både røgen og de sødere fadnoter får lov at åbne sig. Den passer særligt godt til den, der holder af Islay-whisky, men som søger noget mere nuanceret end kun tørv og aske — her er også chokolade, krydderi, citrus og eg i et mere afrundet og festivalpræget udtryk.