Clase Azul Plata 70cl er en udsøgt mexicansk spiritus, der er indbegrebet af Clase Azul-mærkets rige tradition og håndværk. Mærket Clase Azul er kendt for sit engagement i at producere tequila af høj kvalitet ved hjælp af traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer. Hver flaske er omhyggeligt håndlavet og malet af dygtige håndværkere, hvilket gør den til et sandt kunstværk.
Dette særlige udtryk, Clase Azul Plata, er fremstillet i den maleriske region Jalisco i Mexico. Jalisco betragtes stequila-produktionens kerneland, kendt for sin næringsrige jord og sit perfekte klima til dyrkning af blå agave, den vigtigste ingrediens i tequila.
Smag og aroma
Når du tager en slurk af Clase Azul Plata, bliver du mødt af en glat og fløjlsagtig tekstur, der glider hen over ganen. Smagsprofilen er kendetegnet ved noter af sød agave, citrus og vanilje, hvilket skaber en harmonisk balance mellem smagene.
Aromaen af Clase Azul Plata er lige så lokkende. Når du fører glasset til næsen, vil du blive mødt af en dejlig duft af kogt agave, antydninger af karamel og delikate blomsterundertoner.
Sjove fakta
Nu til nogle sjove fakta denne enestående spiritus – hver flaske Clase Azul Plata er individuelt nummereret og signeret af destillerimesteren set bevis på dens ægthed og kvalitet. Derudover er den fantastiske keramiske karaffel, der huser tequilaen, inspireret af mexicansk kultur og er en hyldest til mayacivilisationen.
Produktionsproces
Produktionen af Clase Azul Plata begynder med en omhyggelig udvælgelse af modne blå agaveplanter, shøstes i hånden. Hjerterne af disse agaveplanter, kendt spiñas, ristes langsomt i traditionelle murstensovne for at udtrække deres rige smag. Efter fermentering og destillering lagres tequilaen i en kort periode for at opnå sin bløde karakter.
