Clase Azul Edición Limitada Día de Muertos 2025 100 cl. 40%

Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada 2025 – Recuerdos er en eksklusiv limited edition-tequila fra Clase Azul México og den afsluttende udgivelse i den femårige serie Nuestros Recuerdos. Serien har hyldet forskellige elementer af den mexicanske højtid Día de Muertos, og 2025-udgaven fokuserer på det mest centrale tema: minder.

Recuerdos betyder “minder” på spansk, og denne tequila er skabt som en flydende hyldest til de mennesker, steder, smage og øjeblikke, der lever videre gennem traditioner og fortællinger. Det er en følelsesladet og kunstnerisk fortolkning af Día de Muertos, hvor både tequilaen og karaffen er skabt til at formidle nostalgi, håndværk og mexicansk kultur.

Tequilaen er en kompleks añejo med stor dybde. Den består af destillater, der er lagret mellem 12 og 38 måneder på first-fill fade, som tidligere har indeholdt amerikansk whiskey. En del af agaven er desuden tilberedt i en traditionel jordovn, hvilket tilfører en varm, jordet og let røget dimension. Resultatet er en elegant og lagdelt tequila med tydelige noter af kogt agave, citrus, krydderier og ristet træ.

Duft, smag og karakter

Duften er varm, dyb og udtryksfuld med tydelige noter af kogt agave, røget træ, appelsinskal, karamel og nellike. Der er også en let ristet og røget karakter, som leder tankerne hen på åben ild, ovnbagt agave og traditionelt mexicansk madhåndværk.

Smagen er fyldig, elegant og kompleks. Her mødes appelsinmarmelade, karamelliseret eg, nellike, kanel, ristet agave og blød citrus i en rig, men balanceret profil. Fadlagringen bidrager med dybde, rundhed og krydret struktur, mens citrusnoterne skaber friskhed.

Afslutningen er lang, varm og sofistikeret med toner af citrus, ristet træ, mild røg, krydderier og sød agave. Det er en tequila med både kraft og elegance, skabt til langsom nydelse.

Karaffel og design

2025-udgaven præsenteres i en elfenbensfarvet keramisk karaffel med kunstværk af den mexicanske kunstner Erika Rivera. Designet forestiller en traditionel ofrenda, det alter der bruges under Día de Muertos til at ære afdøde familiemedlemmer og venner. Omkring alteret ses åndelige skikkelser i bløde toner, hvilket skaber en stemning af nærvær, erindring og forbindelse mellem de levende og de døde.

Karafflen er desuden dekoreret med et ornament formet som et relikvieskrin og belagt med 24 karats guld. Ornamentet kan åbnes og afslører en poleret obsidian-cameo, en symbolsk reference til spejle på ofrendas, der hjælper sjælene med at genkende sig selv. Hver detalje understreger forbindelsen til mexicansk kunsthåndværk og gør flasken til et samlerobjekt.

Stil

Clase Azul Día de Muertos 2025 Recuerdos er en tequila i absolut premium- og samlerklasse. Den er ikke primært skabt til cocktails, men til at blive nydt rent og langsomt, hvor smag, tekstur og aromatisk kompleksitet får plads.

Stilen er moden, dyb og gastronomisk med tydelige fadnoter, krydderi, citrus og en let røget dimension. Den passer særligt godt til forbrugere, der værdsætter eksklusiv añejo tequila, kunstnerisk design og produkter med stærk kulturel fortælling.