A.H. Riise Liqueur er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.
Denne likør er lavet til dem, der synes at ren rom er en udfordring. Den fine gamle rom er pakket ind i en kappe af den allerbedste creme, man kan forestille sig, hvilket fjerner alle skarpe kanter, og efterlader en kraftigt, men smagfuld likør lavet af A.H. Riise X.O. Reserve Rom og frisk fløde, krydret med vanilje, karamel og kakao, samt afrundet med ægte rørsukker.
Duft
Fløde, citrusnoter fra rom blandet med mint karamel
Smag
Varm alkohol med et twist af cappuccino, et strejf af mint, samt blød og varm karamel
Eftersmag
En lidt insisterende mintsmag, efterfulgt af flødekaramel
Kommentar
Nyd den kold ”on the rocks”, måske i kaffen eller rørt sammen med din hjemmelavede vanilje softice!
