Ricard Plantes Fraîches er et innovativt bud på pastis fra Marseille, fremstillet udelukkende med anis fra friske planter. Denne udgave er resultatet af et samarbejde med producenterne på Valensole-plateauet, som dyrker de friske planter midt i Haute-Provence. Planterne destilleres samme dag, som de høstes, hvilket giver en unik aromatisk kvalitet. Ricard Plantes Fraîches kendetegnes ved sin karakteristiske anis- og urteagtige profil samt sin lette og delikate smag i munden.