Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine Cask Finish er en karakterfuld Campbeltown single malt, hvor destilleriets klassiske maritime stil møder elegante rødvinsfade fra Bordeaux. Whiskyen modner først på udvalgte first fill bourbonfade af amerikansk eg og får derefter en afsluttende lagring på franske Bordeaux-rødvinsfade, som lægger lag af røde bær og fine tanniner oven på den honningsøde bourbonkarakter. Den tappes typisk ved 46 % med naturlig farve og uden kuldefiltrering, så du får en fyldig og uforfalsket smagsoplevelse.
I næsen finder du jordbær, hindbær og røde ribs sammen med vanilje, honning, blød karamel og et strejf af egetræ og havbris. Smagen byder på modne røde frugter, let krydderi, cremet malt og en diskret saltet note, som er typisk for Glen Scotia. Rødvinsfadet giver ekstra fylde, afrundet sødme og en vinøs kant, som spiller flot sammen med bourbonfadets vanilje og citrus. Eftersmagen er middel til lang, varmende og elegant med røde bær, mild eg, let tørhed fra vinfadet og en snert af havsalt.
Det er en whisky til dig, der kan lide frugtdrevne, vinfadsafsluttede single malts, men stadig ønsker en tydelig destillerikarakter. Perfekt som aften-dram, gerne i et tulipanformet glas, og oplagt til mørk chokolade eller et lille udvalg af faste, lagrede oste.
