Det här är rosépaketet för dig som gillar roséviner med lite mer generös frukt, mjukare framtoning och en stil som känns som gjord för soliga dagar och långa sommarkvällar. Fruktiga Solmogna Roséer samlar sex roséviner som bjuder på saftiga bärtoner, charmig rondör och lättillgänglig karaktär – från stilla rosé med mogen frukt till pärlande rosé med livlig sommarkänsla. Det här är ett paket som är lätt att tycka om, lätt att servera och lätt att återvända till.
Därför är just dessa viner utvalda
De här vinerna är utvalda för att de tillsammans visar den mer fruktiga och solmogna sidan av rosé. Här finns både mjuka och bäriga uttryck, viner med lite rundare frukt, viner med fin balans mellan sötma och syra och ett lätt mousserande inslag som gör paketet extra användbart till sommarens alla tillfällen. Gemensamt för dem alla är att de är generösa, charmiga och mycket lättdruckna – perfekta som aperitif, till lättare mat eller bara i gott sällskap på terrassen.
Vinerna i paketet
Woodstock Grenache Rosé
Woodstock Grenache Rosé är en solvarm och generös rosé med charmig fruktighet och mjuk stil. Smaken drar åt mogna jordgubbar, hallon och blommiga toner, med en rund och inbjudande känsla som gör vinet mycket lätt att tycka om. Det är ett vin med tydlig sommarkaraktär, där frukten står i centrum och helheten känns både saftig och avslappnat elegant.
Vinet görs på grenachedruvor från McLaren Vale. Druvorna avstjälkas och krossas kort efter skörd och får sedan en sval maceration före jäsningen för att ge färg och fruktig aromatik. Därefter jäser vinet vid låg temperatur i ståltank för att bevara de blomstrande och bäriga tonerna.
Det passar mycket bra till kryddstark mat, asiatiska rätter, grillade kycklingrätter och som ett välkylt glas på terrassen en varm dag.
LIVE BIG! – White Zinfandel Rosé
LIVE BIG! är ett saftigt och uttrycksfullt rosévin med tydlig White Zinfandel-karaktär. Färgen är vackert rosa och smaken bjuder på citrus, jordgubbar och söta mogna körsbär, med en fin balans mellan friskhet och en mjuk, fruktig rondör. Avslutningen är lång och nästan krämig, vilket gör det till ett vin med stor publikfriande charm.
Vinet görs på zinfandeldruvor från Kalifornien, utvalda specifikt för denna stil. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras traditionellt, medan den rosa färgen kommer från en kontrollerad kontakt mellan musten och skalen. Resultatet blir ett rosévin med generös frukt, mjuk textur och harmonisk stil.
Det passar fint till ljusa rätter, sallader, grillad kyckling, lätt kryddad mat och som ett trivsamt kvällsvin när man vill ha något fruktigt, mjukt och lätt att njuta av.
The Secretary Bird – Rosé
The Secretary Bird Rosé är en saftig och fruktig rosé från Sydafrika med ett generöst men fortfarande friskt uttryck. Doften och smaken rör sig kring hallon, jordgubbar och lätt floral kryddighet, och vinet har en tilltalande fruktsötma som gör det både charmigt och lättillgängligt. Det är ett rosévin med mycket personlighet och en varm, publikvänlig stil.
Druvorna kommer från kustnära vingårdar i Western Cape, där havets svalkande inverkan hjälper till att bevara friskheten. Frukten skördas tidigt på morgonen och förs direkt till vineriet för pressning och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Enligt produktinformationen kommer råmaterialet till den här rosén från äldre cinsault-buskvinstockar, vilket bidrar till vinets saftiga och karaktärsfulla uttryck.
Det passar bra som aperitif, till lättare rätter, sallader, kyckling, somriga bufféer och rätter där man gärna vill ha ett rosévin med både frukt och mjukhet.
Crystal Bay – Shiraz Rosé
Crystal Bay Shiraz Rosé är ett fruktigt och generöst rosévin med lite mörkare bärprofil och tydlig australisk solmognad. Här finns toner av körsbär, jordgubbar, rosor och röda skogsbär, allt inramat av en mjuk och balanserad smak med fin längd. Det är ett rosévin som känns både livligt och rundat på samma gång.
Vinet görs på shirazdruvor som skördas i april när de uppnått optimal mognad. Vid framställningen får skalen ligga med musten en kortare tid för att extrahera färg, varefter vinet behandlas som ett vitt vin med temperaturkontrollerad jäsning och lagring i ståltank för att bevara frukt och fräschör.
Det passar utmärkt till ljust kött, sallader, milda ostar, grillade rätter och som ett lättdrucket sommarvin när man vill ha lite extra frukt och fyllighet i glaset.
Butcher’s Cut Premium Rosé
Butcher’s Cut Premium Rosé är ett mjukt och charmigt rosévin med fräsch syra och generös frukt. Doften bjuder på färska bär, päron, grapefrukt och lätta florala toner, medan smaken är fruktig, rund och lätt krispig i avslutet. Det här är ett vin som kombinerar lättillgänglighet med precis tillräcklig friskhet för att kännas livligt och användbart.
Vinet görs på noggrant utvalda druvor från argentinska vingårdar i Mendoza. Druvorna skördas vid optimal mognad och musten jäser vid låg temperatur för att bevara den friska frukten. Jäsningen stoppas när rätt balans mellan alkohol, socker och fräschör har uppnåtts, vilket hjälper till att ge vinet dess mjuka, fruktiga stil.
Det passar fint till sallader, grillat kött, kyckling, skaldjur och till avslappnade sommarmåltider där man vill ha ett rosévin som är både okomplicerat och smakrikt.
Farfalla Frizzante Rosato
Farfalla Frizzante Rosato ger paketet ett lekfullt och festligt inslag. Det är en lätt mousserande rosé med fruktig doft, delikat bärighet och elegant sötma utan att bli tung. I stilen finns en tydlig sommarkänsla, med frisk mousse och en lätt, charmig karaktär som gör vinet mycket lätt att servera och njuta av.
Farfalla kommer från italienska Gruppo Casaleone och görs som ett lätt pärlande rosévin. Tillgängliga källor beskriver vinet som den mousserande, roséfärgade sidan av producentens lättsamma och fruktiga stil, och uppgifter från vinhandelskällor pekar på att det bygger på Moscato med låg alkoholhalt kring 9,5 %, vilket stämmer väl med vinets livliga och lättsamma profil.
Det passar perfekt som välkomstdrink, aperitif, till lätta rätter, sommarbufféer och fruktdesserter – eller när man bara vill avsluta dagen med något rosa, bubblande och glatt.
