Scrappy’s Bitters Chocolate 15 cl. 47,6%

Scrappy’s Bitters Chocolate är en cocktailbitter gjord med rostade, ekologiska kakaonibs, accentuerade av utvalda kryddor som Scrappy’s föredrar att hålla hemliga. Den fina chokladsmaken fungerar bra i cocktails med mörk sprit som bourbon, rom eller konjak, men är också hemma i tequila, både blancos och lagrade versioner.

Serveringsförslag: Använd i mycket små mängder i cocktails, gin & tonics eller kolsyrat vatten.

Ekologiska rostade kakaonibs väcker denna blandning till liv, och med bara en touch av krydda och ek förmedlar essensen av choklad till alla drycker. Verkligen ett måste i vilken välsorterad bar som helst.

PERFEKT
OFFICIELL COCKTAIL
Komplex men ändå elegant kakaofinish
2 OZ RUSSIAN VODKA
1⁄2 OZ DRY VERMOUTH
1⁄2 OZ SÖT VERMOUTH
1⁄4 OZ LIQUOR 43
2-3 STÄMMER SCRAPPY’S CHOKLADBITTER
RÖR ÖVER GASS OCH SERVERA MED CITRONSTRETCH.

Bitter är inte bara en ingrediens i klassiker som Old Fashioned och Manhattan, de är också en genväg till helt nya smaker och djup komplexitet i din drink. Den extra dimension som bitter kan ge en cocktail har gett upphov till smeknamnet ”bartenderns salt och peppar”. Några droppar i till exempel en gin & tonic kan förändra upplevelsen drastiskt!