Mosgaard Gin – Kom så Danmark! Gin (ECO) 50 CL 40%
Handcrafted Gin – Distilled In Denmark
Destilleriet Mosgaards gin “KOM IGEN DANMARK!” är en hyllning till våren, boken och de danska killarna och tjejerna. Njut av smaken av de nygrodda boklöven, den spännande citrusharmonin med taggiga, röda grapefrukter i förgrunden och blåklint som ger en lätt söt och blommig karaktär. Ginen är gjord på enbär, rosépeppar, koriander, anis, citronverbena, citrongräs, blå blåklint, kryddnejlika, färska röda vindruvor, citroner, lime, apelsin – och såklart fynska bokblad! Tillverkad med fynskt vatten, men kan drickas i hela Danmark – KOM DANMARK!
Tillverkad med fynskt vatten, men kan drickas i hela Danmark – KOM DANMARK!
Om Mosgaard Whisky
På vackra Sydfyn grundade Jes och Gitte Mosgaard destilleriet Mosgaard ved Oure 2015, och idag gör de Danmarks möjligen bästa gin och whisky, helt baserad på ekologiska ingredienser och gynnas med otaliga utmärkelser under destilleriets fortfarande korta liv.
Det destilleriet saknar i storlek kompenserar produkterna för smakmässigt och produktionen bygger på gediget, ärligt hantverk med inspiration hämtad från Skottland. Själva destilleriet är designat av Jes och Gitte själva och handgjort i Portugal, där det gamla hantverket görs på samma sätt som det har gjorts i generationer. Tid är avgörande på Mosgaard. Tillverkningen sker med ekologisk dansk kornmalt, som mosas med gott om tid, och jäsningsprocessen på Mosgaard är dubbelt så lång som den är på många andra destillerier. Det finns en anledning till det. För just tiden och lugnet ser till att jästen får verka och omvandlar det naturliga sockret från malten till alkohol utan att lämna oönskade smaker. Det kan smakas i den färdiga produkten.
Scotch Malt Whisky Society
2022 hade Mosgaard den stora äran att bli utvald att leverera whisky till Scotch Malt Whisky Society och dess 37 000 medlemmar. Som namnet antyder är det helt klart mest skotska destillerier som är inblandade, men att Mosgaard på Fyn helt klart är i nivå med bästa skotska, det upptäcktes också för länge sedan i whiskyns hemland.
