Prova en stor, komplex och elegant rökt singel malt whisky från mjölk och honung destilleri i Israel. Denna utgåva är en del av deras elementserie, och mognas på rökt whisky maträtt från Islay, Skottland.
För att skapa denna tappning har folket bakom destilleriet förvärvat tidigare använt rökt whiskers från Islay, Skottland. Fades, en gång fylld med rökt whisky, har fyllts med destilleriets egen whisky, som utvecklar en underbar och komplex, lätt whisky. De rökiga aromerna och den saltade smaken från Islay Whisky är vackert i kombination med rik vanilj från mognad under den heta tel Aviv Sun.
Mjölk & honung destilleri är Israels första whisky destilleri. Distilleren är belägen i Tel Aviv och har sedan 2012 producerat envalt malt och gin under expertledning från den nu avlidna Dr. Jim Swan. Deras whisky är resultatet av förstklassig “ny make”, såväl som mognad i det varma och torra klimatet i Tel Aviv. På destilleriet uppskattar att whiskyen mognar 2-2.5 tid snabbare än i Skottland, bara på grund av den höga värmen.
Arom:
Färskt och med en distinkt rökfylld doft. Whiskyen har en unik balans mellan vanilj och ekar.
Smak:
Vaniljgödsel följs av en känslig torr swing. En lätt kryddig känsla åtföljs av ingefära och citrus.
Komplettering:
Whiskyen har en långändning. Torv dominerar munnen med känslig ek och citrussmak som hänger på lång tunga.
____
Denna whisky kyls inte filtrerad och innehåller inte tillsatt karamelllfärg. 46% alk.
M & H-element visar kombinationen av den traditionella destillationsmetoden och snabb, men graciös mognad i ett varmt klimat.
Det finns för närvarande tre versioner i elementserien, inklusive Sherry Cask, Peated Cask och Red Wine Cask.
