Martin Miller’s Gin är klassisk på jävla sättet. Här är inga pretensioner att ett gin måste innehålla hundratals exotiska och obskyra ingredienser för att vara bra eller spännande.
Istället flankeras gott hantverk i framkanten med enbär i fokus av Kvan, korianderfrö, limskal, lakritsrot, kanel och iris. Den tappas till 40% alkohol, och vädret är gjort med purestet, isländska vårvatten!
Färg: Klar.
Doft: doften kännetecknas av citrus och gråter skarp, fräsch och rester, färska och livliga drunknade anteckningar av enbär, kanel och korianderfrön.
Smak Anmärkningar: På tungan är den skarpa, färska och levande med massor av enbär, kanel och en diskret blommig anteckning.
Serveringsförslag: Njut av det rent, med tonic eller i cocktails.
70 cl./40%
Martin Miller Gin lanserades 1999. Det är därför ganska lämpligt att erkänna företaget som en av de moderna Gin Renaissansens prekursorer! Kvaliteten har strax utanför början till toppen och centrumet runt en klassisk uppsättning botaniska ämnen.
Juniperen är i fokus flankerad av “de vanliga misstänkta” som korianderfrö, Kvan, lakritsrot och limskal. Klippet är “skarpt som en kostym från Saville Row”. En enda särdrag tillåter dock Martin Miller själv: vattnet är isländskt! Jep, ginen skickas helt enkelt till Island när den utspättes.
