Fanø Sophie Of Sønderho – Barrel Aged Imperial Stout Blend 50 cl. 13,6%

Name: Fanø Sophie Of Sønderho - Barrel Aged Imperial Stout Blend 50 cl. 13,6% - Rasch Vin & Spiritus
Brand: Fanø Bryghus
SKU: web_9176738751-1-1
Price: 89.00 DKK
Availability: InStock

Fanø Bryghus – Denmark

Skeppet Sophie seglade i många år utan olyckor, men kapsejsade år 1880 utanför Hanstholm under en kraftig storm, där fyra av de sex besättningsmedlemmarna drunknade. Styrmannen och skeppsgossen blev instängda i det kapsejsade skrovet som drev mot kusten. I fyra dygn överlevde de på sirap och kaffebönor innan fiskare hittade dem. Förlisningen väckte stor uppmärksamhet i pressen och blev ämne för både noveller och visor.
Sophie är en blend av två Imperial Stouts – en bryggd med kaffe och laktos, lagrad på rödvinsfat, och en annan bryggd på ren malt och lagrad på brandyfat. Kombinationen ger ölet massor av kraft, djup och fyllighet.
Malt: Pale Ale, Pilsner, Carafa Special III, chokladmalt, Abbey, Munich, Cara Café, Cara Ruby, rökt vetemalt, rostat korn
Humle: Bitterhumle
Bryggd med: Kaffe, druvsocker (dextros), mjölksocker (laktos)
Arom: Farinsocker, choklad, rödvin och brandy
Jäst: Ale

Visa mer

89,00 DKK