Destillerad enligt “Tosolini-metoden” valdes denna grappa ut för lagring på amerikanska ekfat från Ex – Rhum i familjens källare. En exakt blandning som är mycket rik i gommen ger en bukett med omslutande toner av vanilj, honung och kanderad frukt. Ett mjukt och sammetslent destillat som avslöjar en lång och omslutande smakstruktur på finishen.
Ädel blandning av friuliska druvor utvalda att åldras på amerikanska ekfat som tidigare innehöll karibisk rom. En exakt blandning, mycket rik i gommen, med en bukett av omslutande toner av vanilj, honung och kanderad frukt. En mjuk och sammetslen sprit som avslöjar en lång och omslutande finish. Endast 2001 flaskor tillverkade. I en elegant låda.
Servicerådgivning
servera rumstemperatur i det klassiska stora ballongglaset. Under sommarperioden är den bästa temperaturen i källaren runt 18/20°C.
