Tarquin’s Mexican Zest & Salt Gin 70 cl. 38%

Tarquin’s Mexican Zest & Salt Gin är en uttrycksfull och modern gin med tydlig citrusprofil, frisk sälta och en stil som hämtar sin inspiration från den klassiska margaritan. Den är framtagen på den vilda kusten i Cornwall, produceras i små batcher och buteljeras vid 38 % alkohol, vilket ger ett destillat som känns både lekfullt, somrigt och mycket användbart i drinkar.

I aromen möts man av frisk lime, söt agave och aromatiska citrusdrag, medan smaken bygger vidare med enbär, ljus citrus och saftiga limetoner. Avslutningen är livlig och uppfriskande med tydlig zest och en markerad men välbalanserad ton av havssalt, vilket ger ginen ett eget uttryck utan att tappa sin klassiska ginryggrad.

Stilen är skapad som Tarquin’s egen hyllning till margaritan, där frisk lime, söt agave, saftig citrus och Cornish sea salt samspelar i ett mer samtida och cocktailvänligt ginuttryck. Resultatet är en gin som känns både klar, energisk och smakrik, med en profil som passar särskilt bra för dig som gillar citrusdrivna spritsorter med lite extra karaktär.

Tarquin’s rekommenderar den gärna med en lätt tonic, limeklyftor och chili, där ginen får visa både sin fräschör och sitt salta sting. Den fungerar också utmärkt i cocktails som Picante eller en Paloma-inspirerad servering, där lime, agave, chili och grapefrukt lyfter fram destillatets mexikanskt inspirerade stil på ett väldigt naturligt sätt.