Old Bardstown Bourbon er en klassisk small batch bourbon med rødder dybt forankret i hjertet af Kentucky. Den produceres af Willett Distillery, et familieejet destilleri, der siden 1936 har været en af de mest respekterede producenter af amerikansk whiskey.
Destilleriet ligger i Bardstown – ofte kaldet “The Bourbon Capital of the World” – og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og håndværk. Willett-familien driver fortsat destilleriet og har gennem generationer forfinet kunsten at fremstille karakterfuld bourbon i små partier med stor omhu.
Old Bardstown er en af destilleriets mest elskede aftapninger og en hyldest til Bardstowns stolte whiskeyhistorie. Den er fremstillet med en traditionel mash bill baseret på majs, suppleret af rug og maltet byg. Resultatet er en fyldig, blød og harmonisk bourbon med klassiske noter af vanilje, karamel, krydderier og en diskret tone af eg fra fadlagringen.
Aromaen er varm og indbydende, smagen rund og balanceret, og eftersmagen lang og krydret. Old Bardstown egner sig perfekt til at nyde rent, med is – eller som base i klassiske cocktails som en Old Fashioned eller Whiskey Sour.
Leder du efter en ægte, håndlavet Kentucky Straight Bourbon med historisk tyngde, så er Old Bardstown fra Willett Distillery et fremragende valg.
