Caol Ila 13 Years Discovery – Gordon & MacPhail 70 cl. 43%

Caol Ila 13 Years Old er en del af Gordon & MacPhails anerkendte Discovery Range – en serie, der er skabt som en introduktion til tre grundlæggende smagsprofiler inden for single malt whisky: sherry, bourbon og røg. Serien fungerer som en guide for både nye og erfarne whiskyelskere, der ønsker at udforske forskellige stilarter uden at skulle kende alle tekniske detaljer på forhånd.

Denne udgave repræsenterer den røgede kategori og giver et klassisk billede af Islays karakteristiske tørverøg – dog i en tilgængelig og balanceret form, som gør den velegnet til dem, der er nysgerrige på røget whisky, men foretrækker en mere afrundet og blid oplevelse.

Duften byder på en fin kombination af sødme og salt, med noter af vanilje, tørret frugt og blid røg. I smagen træder tropiske frugter og citrus frem, ledsaget af let malt og en diskret tørvekarakter. Eftersmagen er lang og blød, med søde, røgede nuancer, der hænger ved.

Caol Ila 13 Years Discovery er en fremragende introduktion til Islays røgede univers – en whisky, der er let at holde af, men stadig har nok dybde til at fange interessen hos den kræsne nyder.