Topanito Tequila Reposado 70 cl. 40%

Duften er varm og indbydende med tydelige noter af kogt agave, vanilje, skovhonning, let ristet eg og mild citrus. Der er også en blød krydret karakter og en let jordet nuance, som giver tequilaen dybde og autenticitet.

Smagen er rund, balanceret og mediumfyldig med noter af ristet agave, vanilje, honning, eg, mild peber og citrus. Fadlagringen gør smagen blødere end i en blanco, men Topanito Reposado bevarer stadig en tydelig og frisk agavekarakter.

Afslutningen er varm og harmonisk med toner af eg, vanilje, agave, honning og let krydderi. Den er blød nok til at blive nydt rent, men har stadig nok struktur til at fungere fremragende i cocktails.

Stil

Topanito Reposado er en tequila for dem, der ønsker mere dybde, rundhed og fadkarakter end i en blanco, men uden den tunge sødme eller markante egetræskarakter, man kan finde i længere lagrede tequilaer.

Den er særligt god i cocktails, hvor man ønsker en tequila med mere krop og blødhed. I en Margarita tilfører den ekstra rundhed og en let vaniljetone. I en Tommy’s Margarita fremhæves både agavens sødme og fadets varme krydderi.