Blanton’s Original Single Barrel (46,5 %) er bourbonen, der i 1984 gjorde “single barrel” til et begreb i den moderne whiskyverden. Master distiller Elmer T. Lee lancerede udgaven som en hyldest til Colonel Albert B. Blanton – tappet direkte fra ét enkelt fad ad gangen, uden blending, så hver aftapning har sin egen karakter. Den lagres traditionelt i det ikoniske metalbeklædte Warehouse H på Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky; de store temperaturudsving giver en livlig modning og bidrager til intens duft og smag. I glasset får du en cremet næse af vanilje, karamel og butterscotch, fint krydret af nellike, muskat og kanel.
På tungen er den rund og sødmefuld med tydelige noter af citrus og eg, og den nydes bedst “neat” eller over en stor isterning. Opskriften bygger på Buffalo Traces Mash Bill #2, kendt som en “high-rye” bourbon, hvilket giver struktur og et krydret løft i eftersmagen. Designet er lige så karakteristisk som indholdet: den facetslebne flaske bærer en hest-og-jockey-prop, hvor otte forskellige figurer tilsammen staver B-L-A-N-T-O-N-S og viser et galopløbs faser – en samlerdetalje, der har gjort Blanton’s til et ikon. Kort sagt forener Blanton’s Original historisk betydning, særpræget lagring i Warehouse H og en klassisk, sødmefuld bourbonprofil med krydret nerv – en reference, der stadig sætter standarden for single barrel-udgivelser.
