Topanito Mezcal 100% Maguey Espadín 70 cl. 52%

Topanito Mezcal är ett hantverksmässigt destillat tillverkat av 100 % Maguey Espadín – den mest använda agavearten för mezcal – odlad och skördad i hjärtat av Oaxaca, Mexiko. Med sin höga alkoholhalt på 52 % levererar den en djärv, rökig och autentisk smakupplevelse som för tankarna till Mexikos berg, eldar och traditioner.

Produkten tillverkas genom traditionella metoder: agaven bakas i jordugnar, krossas med tahona (stenhjul), jäser naturligt och destilleras sedan i kopparpannor. Denna noggranna process ger en komplex och balanserad mezcal med tydlig rökighet, sötma från agaven och friska örtiga inslag.

Smakprofil:
– Doft: Rökig, med toner av grön agave, peppar och rostade örter
– Smak: Kraftfull och ren med tydlig agavesötma, jordiga toner, lite citrus och intensiv rök
– Eftersmak: Lång, varm och karaktärsfull

Perfekt att njuta rent – som en ritual eller smakresa – men fungerar även i cocktails där man vill tillföra djup och karaktär, till exempel i en Oaxaca Old Fashioned eller en Smoky Margarita.

Alkoholhalt: 52 %
Volym: 700 ml
Ursprung: Oaxaca, Mexiko
Producent: Topanito / Casa Maestri
Topanito är 100 % äkta mezcal – ofiltrerad, opolerad och full av själ.