Gusano Rojo Mezcal 100% Agave 70 cl. 38%

Gusano Rojo Mezcal är ett djärvt och distinkt uttryck för denna mexikanska sprit, med dess komplexa aromer och rökiga smaker som frammanar regionens rika historia och kultur. Tillverkad med traditionella metoder och med endast de finaste agaveplantorna, är denna mezcal perfekt för att dricka snyggt eller blanda i dina favoritcocktails. Upplev den sanna essensen av Mexiko med varje klunk av Gusano Rojo Mezcal, en anda som förkroppsligar den livfulla och passionerade andan i detta enastående land.

Hur tas det?
Gusano Rojo är en ung vit mezcal gjord av 100% Agave Espadín. Perfekt att dricka på egen hand och kyld, i kombination med citrusläsk eller med en utsökt sangria.

Varför har mezcal maskar?
Namnet Gusano Rojo (röd mask) beror på att växten som skördas för framställning av mezcal, agaven, ibland föder upp ”maskar” inuti den. Denna mask anses vara en delikatess med afrodisiakum egenskaper i Oaxaca (Mexiko).

Enligt legenden användes masken i antiken för att kontrollera kvaliteten. Om mezcalen var av önskad kvalitet bevarades larven. Å andra sidan, om kvaliteten var lägre än förväntat, sönderföll den. Naturligtvis utförs idag kvalitetskontroll av andra processer och det är inte längre nödvändigt att använda larven, men det har förblivit en universell symbol till denna dag.

Traditionen säger att den som dricker den sista drinken ur flaskan också måste dricka masken inuti.

Men i Spanien tillåter den nuvarande lagstiftningen inte försäljning av mezcal med masken i flaskan. Av denna anledning innehåller mezcal GUSANO ROJO, även om den behåller sitt ursprungliga namn, ingen mask inuti.

Smaknotis
Transparent och ljus färg.
Dofter av kokta maguey-stjälkar och lätt rökta.
Lite söt och rökig i gommen.