Drumshanbo Gunpowder Irish Gin With Sardinian Citrus 70 cl 43%

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin With Sardinian Citrus är en frisk och aromatisk irländsk gin där den klassiska Gunpowder-stilen får ett tydligt citruslyft. Basen är enbärsdriven och kryddig, med extra djup från gunpowder-te (grönt te) som ger en elegant torrhet och struktur. I denna version adderas sardinsk citrus (Citrus monstruosa), vilket ger en mer komplex citrusprofil med drag åt apelsin, grapefrukt och citron – med en fin, lätt bitter friskhet.

Doft & smak:
Fräsch citrus, enbär och örtiga/kryddiga toner. I smaken kommer först enbär och kryddighet, sedan ett tydligt citrusutbrott, innan te-tonen och de exotiska botanicals tar över och ger en lång, ren finish med lätt torrhet.

Serveringstips:
Gin & tonic med mycket is och en ren premiumtonic, gärna med grapefruktskal eller citronzest. Även snygg i en torr Martini där citrus- och te-tonerna lyfts.

Producenten:
Tillverkas av The Shed Distillery of PJ Rigney i Drumshanbo, County Leitrim. Destilleriet är känt för småbatchproduktion och sin “curious mind”-filosofi med botanicals från hela världen.