Vinet \u00e4r en harmonisk blandning av fr\u00e4mst Chardonnay och Sauvignon Blanc, kompletterat av lokala sorter som Nascetta och Riesling. Druvorna sk\u00f6rdas f\u00f6r hand och sorteras noggrant. Efter en varsam pressning j\u00e4ser musten vid kontrollerad temperatur i st\u00e5ltankar, vilket bevarar druvornas naturliga friskhet och frukt.
\nLanghe Bianco Dragon Organic 2024 fr\u00e5n G.D. Vajra \u00e4r ett autentiskt uttryck f\u00f6r det unika terroir i Piemonte. Vinet odlas i h\u00f6jderna kring byn Barolo, d\u00e4r ving\u00e5rdarna ligger p\u00e5 350\u2013400 meters h\u00f6jd \u00f6ver havet. Det svala mikroklimatet och den kalkrika jorden med lera och m\u00e4rgel ger druvorna en l\u00e5ng mognadsperiod och bevarar deras naturliga syra och aromatiska komplexitet.<\/p>\n
Ett elegant och friskt vitt vin med en f\u00f6rf\u00f6risk doft av vita blommor, citrusfrukt, gr\u00f6na \u00e4pplen och en hint av exotiska frukter som passionsfrukt och ananas. I munnen \u00e4r det balanserat och saftigt med en livlig syra som framh\u00e4ver vinets mineraliska k\u00e4rna och ger en krispig, n\u00e4stan salt avslutning.
\nOm G.D. Vajra
\nG.D. Vajra \u00e4r ett relativt ungt vinhus f\u00f6r regionen \u2013 och sannolikt det f\u00f6rsta i Piemonte som arbetade med ekologisk odling. Ving\u00e5rden \u00e4r vackert bel\u00e4gen, omgiven av Alperna p\u00e5 en h\u00f6gt placerad plats n\u00e4ra staden Barolo. H\u00e4r mognar druvorna l\u00e5ngsamt och utvecklar eleganta, fruktiga drag. Den slingrande v\u00e4gen fr\u00e5n Barolo upp genom kullarna leder f\u00f6rbi G.D. Vajras b\u00e4sta ving\u00e5rdar, d\u00e4r kraftiga vinstockar \u00e5r efter \u00e5r levererar druvor till full\u00e4ndade Barolo-viner.<\/p>\n
Men det \u00e4r f\u00f6rst n\u00e4r man kliver ur bilen p\u00e5 den dammiga g\u00e5rdsplanen och m\u00f6ts av Giuseppe Vajra eller ett av de andra familjemedlemmarna som man k\u00e4nner ving\u00e5rdens sj\u00e4l. I denna familjedrivna egendom \u00e4r varje \u00e5terseende ett varmt kram.<\/p>\n
Life is beautiful
\nBarolo \u00e4r omgiven av stil och klass. M\u00e5nga f\u00f6rknippar namnet med exklusivitet och prestigefulla viner. Vajras filosofi \u00e4r d\u00e4remot annorlunda: vin ska skapa gl\u00e4dje och vara tillg\u00e4ngligt f\u00f6r alla. Under mottot \u201cLife is beautiful\u201d produceras viner som \u00e4r f\u00e4rgstarka, levande och njuts lika g\u00e4rna p\u00e5 en tisdag som vid festligare tillf\u00e4llen.
\nVin \u00e4r terroir
\nAlbe Barolo \u00e4r ett blend, vars namn betyder \u201csoluppg\u00e5ngar\u201d. Vinet \u00e4r ett uttryck f\u00f6r hela omr\u00e5det snarare \u00e4n en enskild ving\u00e5rd. Jorden best\u00e5r av urgammal havsbotten, rik p\u00e5 fossiler och kalksten, vilket ger vinerna friskhet och en syrestruktur som ofta skiljer sig fr\u00e5n mer tannindrivna Barolo.
\nBourgogne i Italien
\nVajras viner k\u00e4nnetecknas ofta av sin svala elegans och fina mineralitet. Med sin h\u00f6ga bel\u00e4genhet p\u00e5 upp till 400 meter f\u00e5r de en stil som ibland kan p\u00e5minna om Bourgogne: l\u00e4tta, fruktiga viner med r\u00f6da b\u00e4r i centrum, men samtidigt distinkt Barolo. Ving\u00e5rden grundades 1972 av Aldo Vajra och omfattar idag cirka 40 hektar, varav 10 med Nebbiolo p\u00e5 ber\u00f6mda l\u00e4gen som Bricco delle Viole, Fossati, La Volta och Coste di Vergne. Vajra ses som en traditionalist med en modern twist \u2013 med temperaturkontrollerad j\u00e4sning och en mycket begr\u00e4nsad anv\u00e4ndning av barrique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Piemonte \u2013 Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":98916,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-98893","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"pa_aargang-2024-sv","9":"pa_drue-chardonnay-sv","10":"pa_drue-riesling-sv","11":"pa_drue-sauvignon-blanc-sv","12":"pa_drue-nascetta-sv","13":"pa_land-italien-sv","14":"pa_procent-13-sv","15":"pa_producent-g-d-vajra-sv","16":"pa_region-piemonte-sv","17":"pa_serveringstemperatur-8-10-sv","18":"pa_volume-75-sv","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/98893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=98893"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=98893"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=98893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}