The GlenAllachie Distillery ligger i hj\u00e4rtat av Speyside, n\u00e4ra Aberlour, och grundades 1967 av den v\u00e4lk\u00e4nde arkitekten William Delm\u00e9-Evans. Under \u00e5ren bytte destilleriet \u00e4gare flera g\u00e5nger, men 2017 inleddes ett nytt kapitel n\u00e4r whisky-legenden Billy Walker tillsammans med Trisha Savage och Graham Stevenson tog \u00f6ver. Sedan dess har fokus legat p\u00e5 hantverk, kvalitet och innovativ fatlagring, vilket snabbt har gjort GlenAllachie till ett av Skottlands mest sp\u00e4nnande destillerier.<\/p>\n
Sinteis-serien \u00e4r en hyllning till samspelet mellan olika fattyper och den syntes som uppst\u00e5r n\u00e4r de kombineras. Ordet \u201cSinteis\u201d kommer fr\u00e5n skotsk gaeliska och betyder just syntes. Part II, som lanserades 2025, kombinerar lagring p\u00e5 skotsk virgin oak med klassiska Oloroso sherryfat. Resultatet \u00e4r en single malt som f\u00f6renar friskhet, kryddighet och struktur fr\u00e5n den nya eken med sherryfatens djup, fruktighet och s\u00f6tma.
\nWhiskyn destillerades 2015 och buteljerades vid cirka nio \u00e5rs \u00e5lder. Den \u00e4r buteljerad vid fatstyrka p\u00e5 58,2 % alkohol, ofiltrerad och med naturlig f\u00e4rg \u2013 vilket g\u00f6r att man f\u00e5r uppleva whiskyn i sitt mest autentiska uttryck.<\/p>\n
Doften bjuder p\u00e5 fylliga toner av moka, honungskaka, solmogna r\u00f6da b\u00e4r och kanel, tillsammans med inslag av rostad citronzest och m\u00f6rkt muscovadosocker. Smaken \u00e4r kraftfull men elegant, med lager av ljunghonung, frisk citrus och varma bakverkstoner. D\u00e4refter framtr\u00e4der ingef\u00e4rskakor och pocherad frukt, innan whiskyn rundas av med kr\u00e4mig vanilj och rostad ek. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng och dr\u00f6jande, med toner av moka och vaniljsm\u00f6rkr\u00e4m som stannar kvar l\u00e4nge.
\nThe GlenAllachie Sinteis Part II \u00e4r ett tydligt exempel p\u00e5 destilleriets ambition att skapa karakt\u00e4rsfull single malt med fokus p\u00e5 fatens inverkan och naturlig komplexitet. Kombinationen av virgin oak och Oloroso sherry ger en whisky som \u00e4r intensiv, djup och samtidigt friskt levande \u2013 en upplevelse f\u00f6r b\u00e5de den erfarne entusiasten och den nyfikne nyb\u00f6rjaren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Speyside Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":97853,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2392,9248,9433],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-97821","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky-sv","7":"product_cat-scotch-whisky","8":"product_cat-single-malt-scotch-whisky","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-58-2-sv","11":"pa_producent-the-glenallachie-sv","12":"pa_region-speyside-sv","13":"pa_traefad-oloroso-sv","14":"pa_traefad-virgin-oak-sv","15":"pa_vintage-2015-sv","16":"pa_volume-70-sv-2","18":"first","19":"instock","20":"sale","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/97821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=97821"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=97821"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=97821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}