Med ett sublimt l\u00e4ge produceras Ch\u00e2teau David Beaulieu, som har en perfekt balans mellan tanniner, alkoholstyrka och syra.
\nPassar till: Grill, N\u00f6tk\u00f6tt, Kyckling och Kalkon, F\u00f6rr\u00e4tter
\nGuldmedalj
\nConcours International de Lyon 2023 (01-01-2023)
\nProdukten har tilldelats denna prestigefyllda utm\u00e4rkelse. Erk\u00e4nnandet visar att det r\u00f6r sig om toppkvalitet, vilket \u00e5terspeglar v\u00e5rt engagemang f\u00f6r att leverera exceptionella produkter.<\/p>\n
Guldmedalj
\nVinalies Concours France (01-01-2023)
\nProdukten har tilldelats denna prestigefyllda utm\u00e4rkelse. Erk\u00e4nnandet visar att det r\u00f6r sig om toppkvalitet, vilket \u00e5terspeglar v\u00e5rt engagemang f\u00f6r att leverera exceptionella produkter.
\nFyllig, f\u00f6rf\u00f6risk och rund
\nDjup r\u00f6d, n\u00e4stan lila f\u00e4rg. Doften bjuder p\u00e5 intensiva toner av f\u00e4rska r\u00f6da b\u00e4r s\u00e5som vilda jordgubbar, hallon och svarta vinb\u00e4r. Fyllig och rund i smaken med silkeslena tanniner. En tydligt f\u00f6rf\u00f6risk och harmonisk vinupplevelse med en l\u00e5ng, frisk och fruktig eftersmak.
\nNjut av vinet till grillr\u00e4tter, n\u00f6tk\u00f6tt, kyckling eller f\u00f6rr\u00e4tter.
\nServeringstemperatur: 16\u201318 \u00b0C<\/p>\n
Vinifikation
\nF\u00f6r att bevara och fr\u00e4mja biodiversiteten i ving\u00e5rdarna pl\u00f6js jorden, som best\u00e5r av lera och grus, mellan vinraderna eller s\u00e5 klipps gr\u00e4set regelbundet. Bladverk gallras p\u00e5 vinrankorna, som i genomsnitt \u00e4r 25 \u00e5r gamla, och druvorna sorteras noggrant vid sk\u00f6rden. Druvorna vinifieras p\u00e5 traditionellt s\u00e4tt med avstj\u00e4lkning, pressning och maceration f\u00f6re j\u00e4sning. B\u00e5de maceration och j\u00e4sning sker i temperaturkontrollerade st\u00e5ltankar under 20 dagar. D\u00e4refter lagras vinet 12 m\u00e5nader p\u00e5 st\u00e5ltankar f\u00f6r att bevara fruktigheten, f\u00f6ljt av delvis lagring p\u00e5 fransk ek f\u00f6r en perfekt balans. Buteljerat p\u00e5 slottet.<\/p>\n
Om producenten
\n\u00c5r 1910 k\u00f6pte familjen Duporge Domaine Jalousy, vilket blev starten p\u00e5 historien om Vignobles Jalousie Beaulieu. D\u00e5 var det en liten ving\u00e5rd med splittrade odlingslotter, men genom \u00e5ren har familjen k\u00f6pt mer mark och samlat vinodlingarna till st\u00f6rre och sammanh\u00e4ngande omr\u00e5den. Generation efter generation har odlat vinrankor och producerat vin sedan 1910. Idag \u00e4r det den femte generationen som driver ving\u00e5rden, medan den sj\u00e4tte redan \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g in i familjef\u00f6retaget.
\nVignobles Jalousie Beaulieu har stor respekt f\u00f6r naturen och milj\u00f6n. \u00c5r 2017 inf\u00f6rde de The Environmental Management System f\u00f6r Bordeauxviner. Dessutom har de \u00e4ndrat sina arbetsmetoder och odlar nu enligt h\u00e5llbara principer. \u00c5r 2018 blev de certifierade p\u00e5 niv\u00e5 3 i High Environmental Value (HVE), en certifiering fastst\u00e4lld av det franska jordbruksministeriet. Den omfattar bevarande av biodiversitet, strategi f\u00f6r ogr\u00e4sbek\u00e4mpning samt kontrollerad anv\u00e4ndning av g\u00f6dsel och bevattning. G\u00e5rden producerar \u00e4ven sin egen el med hj\u00e4lp av solpaneler, och Domaine Jalousie Beaulieu fungerar dessutom som ett viltreservat d\u00e4r m\u00e5nga olika djurarter lever.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bordeaux Superieur – France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":96007,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-95994","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2022-sv","9":"pa_drue-cabernet-franc-sv","10":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","11":"pa_drue-merlot-sv","12":"pa_land-frankrike","13":"pa_procent-14-sv","14":"pa_producent-vignobles-jalousie-sv","15":"pa_region-bordeaux-sv","16":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","17":"pa_volume-75-sv","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/95994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=95994"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=95994"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=95994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}